Om vitamine B12 via het normale spijsverteringskanaal te kunnen opnemen, scheidt de maag een speciale spijsverteringsstof uit, de zgn. "intrinsieke factor". Zonder deze stof kan vitamine B12 niet in het menselijk lichaam worden opgenomen. Door de spraymethode omzeilt de Nutura B12 spray de maag en het verdere spijsverteringskanaal en voorziet in een gemakkelijke, directe absorptie via het mondslijmvlies. Ook mensen met een verminderde intrinsieke factor kunnen met de Nutura spray dus gewoon vitamine B12 opnemen.