Arkosterol is een natuurproduct dat bestaat uit de bestanddelen Policosanol, Rode Gist Rijst en Monacoline K. Policosanol wordt geëxtraheerd uit suikerriet en Monacoline K wordt gewonnen uit gefermenteerde rijstkorrels. Dagelijkse inname van 10 mg uit Rode Gist Rijst (Monascus purpureus) gewonnen Monacoline K draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed.